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Bulgogi de cordero

Bulgogi de cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
473.2
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 12.6 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 110.4 mg 36%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

13.4%
26.7%
60.0%
Grasa: 283 cal (60.0%)
Proteínas: 126 cal (26.7%)
Carbohidratos: 63 cal (13.4%)

About Bulgogi de cordero

El Bulgogi de Cordero es un sabroso plato coreano que presenta cordero cortado en rodajas finas marinado en una mezcla dulce-salada de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar moreno y un toque de chile para darle un toque picante. El cordero se suele saltear o asar a la parrilla, asegurando bocados tiernos y caramelizados. Arraigado en las tradiciones de barbacoa coreana, el Bulgogi muestra los sabores audaces pero equilibrados de la cocina. El cordero es una buena fuente de proteína, hierro y vitaminas B esenciales, pero también es más alto en grasas saturadas en comparación con las carnes más magras. El plato a menudo incorpora cebollas, pimientos verdes y zanahorias, agregando fibra y vitaminas a la comida. Aunque el adobo puede ser alto en sodio y azúcar, combinar el cordero con verduras frescas o arroz al vapor ayuda a equilibrar el plato. El Bulgogi de Cordero es una deliciosa forma de disfrutar de la barbacoa coreana con un giro único sobre el tradicional Bulgogi de ternera.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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