1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bulgogi de Cordero es un sabroso plato coreano que presenta cordero cortado en rodajas finas marinado en una mezcla dulce-salada de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, azúcar moreno y un toque de chile para darle un toque picante. El cordero se suele saltear o asar a la parrilla, asegurando bocados tiernos y caramelizados. Arraigado en las tradiciones de barbacoa coreana, el Bulgogi muestra los sabores audaces pero equilibrados de la cocina. El cordero es una buena fuente de proteína, hierro y vitaminas B esenciales, pero también es más alto en grasas saturadas en comparación con las carnes más magras. El plato a menudo incorpora cebollas, pimientos verdes y zanahorias, agregando fibra y vitaminas a la comida. Aunque el adobo puede ser alto en sodio y azúcar, combinar el cordero con verduras frescas o arroz al vapor ayuda a equilibrar el plato. El Bulgogi de Cordero es una deliciosa forma de disfrutar de la barbacoa coreana con un giro único sobre el tradicional Bulgogi de ternera.