1 serving (240 grams) contains 86 calories, 13.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.0 mg | 11% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 13.0 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de cordero es un líquido sabroso y rico en nutrientes hecho al cocer a fuego lento huesos de cordero, carne y verduras como cebollas, zanahorias y apio, a menudo con hierbas como romero y tomillo. Tiene raíces en varias cocinas internacionales, especialmente en la del Medio Oriente, Mediterráneo e irlandesa, donde sirve como una base sustanciosa para sopas y guisos. Packed with collagen, minerales como zinc y hierro, y aminoácidos, el caldo de cordero apoya la salud de las articulaciones, la función inmunológica y la digestión. Su alto contenido en proteínas lo convierte en una adición satisfactoria a muchas dietas, mientras que su sabor salado realza numerosos platos. Sin embargo, según la preparación, puede contener cantidades significativas de grasa y sodio, por lo que es esencial supervisar el tamaño de las porciones y la sazón. Ideal para comidas reconfortantes o para beberlo solo, el caldo de cordero es a la vez nutritivo y versátil para la creación culinaria.