1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Biryani de Cordero es un plato rico y sabroso que proviene de la cocina del Sur de Asia, particularmente de las tradiciones culinarias de India y Pakistán. Consiste en trozos tiernos de cordero marinados en una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, combinados con arroz basmati, cebollas caramelizadas y a menudo adornado con cilantro fresco y frutos secos fritos. A veces se utiliza yogur o tomates para añadir profundidad a su textura y sabor. Si bien el biryani de cordero es celebrado por su agradable sabor y equilibrio de proteínas, carbohidratos y especias, puede ser alto en calorías y grasas saturadas dependiendo del método de cocción y del tamaño de la porción. Sin embargo, es rico en nutrientes como hierro, proteínas y antioxidantes de las especias. Optar por cortes magros de cordero y reducir el uso de aceites adicionales puede convertirlo en una opción más saludable para disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.