1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La barbacoa de cordero es un plato sabroso que presenta cortes tiernos de cordero, marinados en una mezcla de hierbas, especias y aceites, luego asados o ahumados a la perfección. Originario de las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia del Sur, este plato es celebrado por sus sabores ricos y ahumados. El cordero es una fuente de proteínas densas en nutrientes, que ofrece altos niveles de vitaminas B12 y zinc, que apoyan la salud inmunológica y cerebral, y hierro, que promueve glóbulos rojos saludables. Aunque el cordero es rico en nutrientes esenciales, también es alto en grasas saturadas, las cuales, si se consumen en exceso, podrían impactar la salud del corazón. Combinar la barbacoa de cordero con verduras frescas o granos enteros puede mejorar su equilibrio nutricional. Condimentos populares como el ajo y el comino también aportan propiedades antioxidantes, convirtiendo este plato sabroso en una mezcla de indulgencia y nutrición cuando se disfruta con moderación.