1 serving (150 grams) contains 300 calories, 37.5 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de cordero es un corte premium de cordero, apreciado por su textura tierna y sabor rico. Proveniente del lomo, es magro pero jugoso, lo que lo convierte en una elección versátil para varios platos. Este corte es prominente en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y australiana, a menudo presentado a la parrilla, salteado en sartén o asado con hierbas y especias. Nutricionalmente, el lomo de cordero es una rica fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cordero, aunque aún contiene algo de grasa saturada, que debe ser consumida con moderación. Perfecto para aquellos que buscan proteínas de alta calidad, el lomo de cordero se puede incorporar en comidas equilibradas, combinándolo con guarniciones saludables como verduras, legumbres o granos enteros.