1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cordero, obtenido de la parte trasera del cordero, es un corte premium apreciado por su ternura y sabor intenso. Una opción magra y sin hueso, a menudo se destaca en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y australiana, donde su versatilidad brilla en la parrilla, asado o salteado en sartén. Nutricionalmente, el filete de cordero es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vital para la reparación muscular y la salud general. Proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoyando la función inmunológica y el metabolismo energético. Aunque relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cordero, el filete de cordero contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para las personas conscientes de la salud cardíaca. Combinar con verduras frescas, cereales integrales y adobos ligeros puede equilibrar su riqueza mientras se mejoran los beneficios nutricionales. Este corte ofrece una experiencia culinaria satisfactoria, combinando indulgencia con nutrición.