1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Masala de Cordero y Lentejas es un plato abundante arraigado en la cocina india, que combina especias robustas con ingredientes ricos en proteínas. Esta comida sabrosa incluye cordero tierno, lentejas ricas en fibra, tomates y especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, cocidos a la perfección. Las lentejas aportan notables beneficios para la salud, ofreciendo proteínas de origen vegetal, ácido fólico y hierro, al tiempo que apoyan la salud del corazón y la digestión. El cordero, aunque rico en nutrientes esenciales como el zinc, el hierro y la vitamina B12, es alto en grasas saturadas, por lo que requiere moderación para mantener una salud equilibrada. El plato logra su sabor característico sin depender en exceso de la sal o el azúcar, convirtiéndolo en una opción saludable cuando se consume junto con verduras frescas o cereales integrales. Aunque indulgente, el Masala de Cordero y Lentejas se puede disfrutar como parte de una dieta densa en nutrientes con un control consciente de las porciones.