1 serving (100 grams) contains 72 calories, 13.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 12.0 mg | 4% | |
| Sodio | 120.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 31.2 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240.4 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Quark sin lactosa es una versión sin lactosa del tradicional producto lácteo alemán conocido como Quark, un queso suave y cremoso similar a yogur o ricotta en textura. Hecho mediante la fermentación de la leche con bacterias lácticas, esta variedad elimina la lactosa, haciéndola adecuada para personas con intolerancia a la lactosa. Es un elemento básico en las cocinas alemana y del este de Europa, comúnmente utilizado en platos salados y postres, como cremas para untar, salsas y cheesecakes. Desde el punto de vista nutricional, el Quark sin lactosa es rico en proteínas, que apoyan la salud muscular, y está lleno de nutrientes esenciales como el calcio, que fortalece los huesos. También es bajo en grasa en sus versiones reducidas en grasa, lo que lo hace ideal para dietas livianas. Sin embargo, las versiones enteras pueden ser más altas en calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones para personas conscientes del peso. Además, contiene probióticos que benefician la salud intestinal, convirtiéndolo en una elección versátil y equilibrada para diversas necesidades dietéticas.