1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Laing es un sabroso plato filipino originario de la región de Bicol, conocido por su textura rica y cremosa. Está hecho principalmente de hojas de taro secas cocidas a fuego lento en leche de coco, combinadas con especias como ajo, cebolla, jengibre y chiles para darle un toque picante. A veces, se añaden proteínas como pescado seco o cerdo para un sabor extra. Laing es naturalmente alto en fibra debido a las hojas de taro y aporta vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina A y calcio. La leche de coco contribuye con grasas saludables que pueden beneficiar la salud del corazón si se consume con moderación, aunque su contenido calórico y de grasas saturadas deben ser considerados por aquellos que controlan su ingesta dietética. Laing se sirve típicamente con arroz y se disfruta como una comida abundante y satisfactoria que destaca los sabores ricos de la cocina filipina.