1 serving (30 grams) contains 117 calories, 2.7 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
936 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 360 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 172.8 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 88.8 g | ||
| proteínas | 21.6 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las galletas de soletilla, también conocidas como savoiardi, son galletas esponjosas y ligeras con un sutil dulzor y una textura crujiente. Originarias de Italia, se han convertido en un básico de la cocina europea y se utilizan famosamente en postres como el tiramisú y trifle. Elaboradas con una simple mezcla de huevos, azúcar y harina, su consistencia esponjosa proviene de las claras de huevo batidas a punto de nieve. Aunque son bajas en grasas, las galletas de soletilla son ricas en carbohidratos y azúcares, por lo que son un refrigerio energético en lugar de un tentempié nutritivo. Son ricas en colesterol debido al uso de huevos, pero contienen poca fibra o proteínas. Su sutil dulzor y capacidad de absorber líquidos las hacen versátiles para recetas de postres. Aunque no son especialmente nutritivas, pueden integrarse en una dieta equilibrada al disfrutarlas con moderación o acompañadas de frutas frescas e ingredientes más ligeros en postres.