1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 164 mg | 12% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 598 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dedos de dama
Los dedos de dama, también conocidos como okra, son una verdura verde nutritiva ampliamente utilizada en las cocinas africana, del Medio Oriente, india y del sur de Estados Unidos. Repleta de vitaminas A, C y K, junto con ácido fólico y minerales esenciales como el magnesio, la okra ofrece numerosos beneficios para la salud. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y regula los niveles de azúcar en la sangre, lo que la convierte en una excelente opción para diabéticos. La verdura también es baja en calorías y contiene antioxidantes que impulsan la inmunidad y reducen la inflamación. Sin embargo, freír la okra, como es común en algunos platillos, puede añadir grasas y calorías poco saludables, disminuyendo sus beneficios para la salud. La okra fresca o al vapor conserva su valor nutricional y es un ingrediente versátil, perfecto para sopas, guisos y salteados. Ya sea utilizada como agente espesante en el gumbo o como plato acompañante en el curry, los dedos de dama añaden una textura y sabor únicos junto con sus cualidades saludables.
