1 serving (30 grams) contains 105 calories, 2.1 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 360 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 168 g | 61% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 96 g | ||
| proteínas | 16.8 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bizcocho de soletilla, también conocido como savoiardi, es un bizcocho ligero y esponjoso de baja densidad originario de Italia. Elaborados principalmente con huevos, azúcar y harina, estas galletas alargadas tienen un sabor suavemente dulce y una textura delicada. Tradicionalmente utilizados en postres como el tiramisú y trifle, absorben líquidos fácilmente, lo que los hace ideales para recetas en capas. Aunque deliciosos, son relativamente altos en carbohidratos refinados y azúcares, ofreciendo un mínimo de fibra o proteína. En el lado positivo, están libres de grasas como la mantequilla o aceites que son comunes en pasteles más pesados. Los bizcochos de soletilla se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, pero aquellos que buscan alternativas más saludables pueden optar por versiones elaboradas con harinas integrales o recetas con menos azúcar. Perfectos para acompañar con frutas, café o natillas, siguen siendo un elemento versátil en los clásicos postres europeos.