1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 122.4 mg | 9% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 446.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dedo de dama
El dedo de dama, comúnmente conocido como okra, es una verdura verde en forma de dedo popular en las cocinas de todo el mundo, en particular en la cocina africana, india, del Medio Oriente y del sur de Estados Unidos. Rica en fibra dietética, la okra apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace beneficiosa para personas con diabetes. Está repleta de vitaminas, incluyendo vitamina C para la inmunidad y vitamina K para la salud ósea, junto con ácido fólico, que es crucial para las mujeres embarazadas. La okra también es una buena fuente de antioxidantes como los polifenoles y contiene pocas calorías, convirtiéndola en una opción amigable para el peso. Su textura mucilaginosa, que espesa platos como guisos y sopas, puede resultar poco atractiva para algunos, pero es apreciada por otros por calmar el tracto digestivo. Si bien es generalmente saludable, freír o usar aceite en exceso puede disminuir sus beneficios nutricionales. Versátil y rico en nutrientes, el dedo de dama es una gran adición a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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