Dedo de dama

Dedo de dama

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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49.3
calorías
2.9
proteínas
11.1
carbohidratos
0.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
49.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 11.1 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.2 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 122.4 mg 9%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 446.3 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

75.6%
19.8%
4.6%
Grasa: 2 cal (4.6%)
Proteínas: 11 cal (19.8%)
Carbohidratos: 44 cal (75.6%)

About Dedo de dama

El dedo de dama, comúnmente conocido como okra, es una verdura verde en forma de dedo popular en las cocinas de todo el mundo, en particular en la cocina africana, india, del Medio Oriente y del sur de Estados Unidos. Rica en fibra dietética, la okra apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace beneficiosa para personas con diabetes. Está repleta de vitaminas, incluyendo vitamina C para la inmunidad y vitamina K para la salud ósea, junto con ácido fólico, que es crucial para las mujeres embarazadas. La okra también es una buena fuente de antioxidantes como los polifenoles y contiene pocas calorías, convirtiéndola en una opción amigable para el peso. Su textura mucilaginosa, que espesa platos como guisos y sopas, puede resultar poco atractiva para algunos, pero es apreciada por otros por calmar el tracto digestivo. Si bien es generalmente saludable, freír o usar aceite en exceso puede disminuir sus beneficios nutricionales. Versátil y rico en nutrientes, el dedo de dama es una gran adición a una dieta equilibrada.