1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 164 mg | 12% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 598 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dedos de dama
Los dedos de señora, comúnmente conocidos como okra, son una verdura verde en forma de vaina originaria de África Occidental y ampliamente utilizada en las cocinas Sureña, India, del Medio Oriente y Caribeña. Rico en fibra, apoya la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo hace beneficioso para personas que manejan la diabetes. Repleto de nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina A, ácido fólico y antioxidantes, el okra promueve un sistema inmunológico saludable, una piel radiante y la salud ocular. Su alto contenido de potasio también apoya la salud del corazón. La verdura es baja en calorías y prácticamente libre de grasa, lo que la convierte en una excelente adición a dietas conscientes del peso. Una propiedad única es su textura mucilaginosa, que espesa guisos y sopas, como el gumbo. Aunque generalmente es saludable, okra frita o preparaciones con mucho sal pueden anular sus beneficios nutricionales. Cocinar al vapor, asar a la parrilla o saltear ligeramente son excelentes métodos de cocción para maximizar su valor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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