1 serving (85 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
23.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kale toscano
La Col Rizada Lacinato, a menudo llamada "col rizada dinosaurio" por sus hojas texturizadas y acanaladas, es un vegetal verde oscuro rico en nutrientes originario de Italia, donde es un alimento básico en la cocina toscana. Su sabor ligeramente terroso y a nuez lo convierte en una opción versátil para sopas, ensaladas y salteados. Llena de vitaminas A, C y K, la Col Rizada Lacinato apoya la salud inmunitaria, la visión y la coagulación sanguínea. También es rica en fibra, la cual ayuda a la digestión, y contiene antioxidantes como el beta-caroteno, que promueven la salud celular. Además, su contenido mineral —calcio, potasio y magnesio— apoya la fortaleza ósea y la función cardíaca. Baja en calorías pero alta en nutrientes, esta col es excelente para la gestión del peso y el bienestar en general. Sin embargo, al igual que con otras verduras crucíferas, el consumo excesivo puede interferir con la función tiroidea en personas sensibles a los bociógenos. Consumida con moderación, la Col Rizada Lacinato es una adición poderosa a una dieta equilibrada y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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