1 serving (50 grams) contains 60 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lachsschinken
El Lachsschinken es una especialidad alemana que combina cortes finos de cerdo con técnicas meticulosas de curado para producir una delicia muy valorada por su sabor y textura. A pesar de su nombre, no contiene salmón; el nombre hace referencia a su tono rosado, que recuerda a los filetes de salmón. Este lomo magro de cerdo sin hueso se cura en seco con sal, especias y ocasionalmente hierbas antes de ser secado al aire, lo que le otorga un sabor suavemente ahumado y sabroso. Proveniente de la cocina tradicional alemana, el Lachsschinken es una elección elegante que a menudo se sirve en lonchas finas en bandejas frías o junto a panes y quesos. Nutricionalmente, el Lachsschinken se aprecia por su alto contenido de proteínas y su relativa baja cantidad de grasa debido al corte magro de carne utilizado. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de curado, lo que puede ser considerado por aquellos que controlan la ingesta de sal. Su rico sabor y perfil nutricional lo convierten en una opción versátil para indulgencias conscientes.
