1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1357.1 mcg | 6785% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de salmón, o lachsfilet, es un plato popular originario de las cocinas del norte de Europa y de todo el mundo, celebrado por su rico sabor y impresionante perfil nutricional. El filete, que típicamente se obtiene de salmón del Atlántico o del Pacífico, es una gran opción de proteína que es naturalmente alta en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, reducen la inflamación y mejoran la función cerebral. También es una excelente fuente de vitaminas B12, D y selenio. El lachsfilet es versátil, se prepara a la parrilla, al horno, salteado en sartén o pochado, a menudo acompañado de verduras, granos o salsas cremosas. Aunque su contenido de grasa se considera saludable, la moderación es clave debido a su densidad calórica. Si se obtiene de manera sostenible, puede ser una opción respetuosa con el medio ambiente. Sin embargo, el salmón de piscifactoría puede tener niveles más altos de contaminantes en comparación con el capturado en estado salvaje. Combinado con una dieta equilibrada, el lachsfilet es una adición completa y sabrosa a cualquier plan de comidas.