1 serving (30 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
629.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.1 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 787.4 mcg | 3937% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lachs Aufstrich, o paté de salmón, es un plato cremoso y sabroso originario de la cocina alemana y austriaca, donde se disfruta comúnmente como acompañamiento de pan o galletas. Por lo general, está elaborado con salmón ahumado, queso crema, crema agria y hierbas frescas como el eneldo, ofreciendo un equilibrio entre la riqueza y el sabor. El jugo de limón y alcaparras suelen añadirse para darle un sabor brillante y agridulce. Desde el punto de vista nutricional, el Lachs Aufstrich proporciona ácidos grasos omega-3 del salmón, que apoyan la salud del corazón y el cerebro, junto con proteínas para la reparación muscular. Sin embargo, debido a su base de queso crema y crema agria, puede ser alto en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave. Para versiones más ligeras, se puede sustituir ingredientes más pesados por yogurt griego. Perfecto como refrigerio o aperitivo, este plato proporciona tanto indulgencia como beneficios nutricionales cuando se disfruta con atención plena.