1 serving (100 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 112.5 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lachha Paratha es un popular pan plano indio conocido por su textura escamosa y en capas, así como su rico sabor. Originario de la cocina del norte de la India, este paratha se hace con harina de trigo, agua, sal y un toque de aceite o ghee para las capas y la crujiente. La masa se estira, se dobla repetidamente y se cocina en una plancha, creando sus características capas. El Lachha Paratha se disfruta típicamente con curries, encurtidos o platos a base de yogur. Aunque proporciona energía a través de carbohidratos y algo de fibra de la harina de trigo integral, su perfil nutricional también incluye grasas, especialmente si se prepara con cantidades generosas de ghee o aceite. La moderación es clave, ya que una ingesta excesiva puede contribuir a una sobrecarga calórica. Elegir harina de trigo integral y un mínimo de aceite puede crear una versión más saludable. Este pan contundente es apreciado por su mordida satisfactoria, pero debe equilibrarse con acompañamientos ricos en nutrientes en una comida completa.