1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240.4 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El labneh es un yogur espeso popular en la cocina del Medio Oriente, a menudo utilizado como untado o salsa. Se elabora eliminando el exceso de suero del yogur, y tiene una textura densa y cremosa similar al queso crema pero con un sabor agridulce. Desde el punto de vista nutricional, el labneh es una buena fuente de proteínas, calcio y probióticos, que pueden mejorar la salud intestinal y fortalecer los huesos. Es relativamente bajo en carbohidratos y contiene grasas saludables, aunque su contenido de grasa puede variar dependiendo del tipo de yogur utilizado. A menudo elaborado con leche de vaca, el labneh es versátil y combina bien con aceite de oliva, hierbas y pan. Aunque es saludable con moderación, su contenido de grasa puede ser motivo de preocupación para las personas que observan su ingesta calórica. La simplicidad y densidad de nutrientes del labneh lo convierten en un alimento básico de las dietas mediterráneas equilibradas.