Labne

Labne

Dairy

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (100 grams) contains 220 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
528.8
calorías
19.2
proteínas
9.6
carbohidratos
43.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
528.8
% Valor Diario*
Grasa Total 43.3 g 55%
Grasa Saturada 26.4 g 132%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 72.1 mg 24%
Sodio 721.2 mg 31%
Carbohidratos Totales 9.6 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 9.6 g
proteínas 19.2 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240.4 mg 18%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.6%
15.2%
77.2%
Grasa: 389 cal (77.2%)
Proteínas: 76 cal (15.2%)
Carbohidratos: 38 cal (7.6%)

About Labne

Labne, también conocido como yogur colado o queso de yogur, es un producto lácteo cremoso y ligeramente ácido ampliamente utilizado en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Hecho colando el yogur para eliminar el suero, el Labne se vuelve espeso y untable, con una textura similar a la del queso crema. Sus ingredientes suelen ser simples: yogur y una pizca de sal, lo que lo convierte en una fuente saludable de proteínas y probióticos, que apoyan la salud intestinal y la digestión. El Labne también es rico en calcio, esencial para la salud ósea. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del tipo de yogur utilizado, por lo que optar por versiones bajos en grasa puede ser una elección más saludable. Versátil y sabroso, el Labne se puede disfrutar como dip, untable o salsa, a menudo combinado con aceite de oliva, za'atar o hortalizas frescas. Su perfil denso en nutrientes hace que no solo sea delicioso, sino también una adición valiosa a una dieta equilibrada.