1 serving (30 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
28.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2834.6 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 283.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinillos en vinagre, o pickled cucumbers, son un alimento agrio y crujiente fundamental en la cocina de Europa Central y del Este, popular en Eslovaquia, Polonia y Hungría. Hechos mediante la fermentación de pepinos frescos en una salmuera de agua, sal y especias como eneldo, ajo y semillas de mostaza, desarrollan un sabor agrio característico y un aroma vivaz. Estos pepinillos son bajos en calorías, libres de grasa y una buena fuente de probióticos, los cuales apoyan la salud intestinal y la digestión. También contienen pequeñas cantidades de vitaminas como la K y la C, así como minerales esenciales como el potasio. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de salmuera hace que sea mejor disfrutarlos con moderación, especialmente para personas que controlan su consumo de sal. Los pepinillos en vinagre son una adición versátil a las comidas, ya sea servidos como acompañamiento, picados en ensaladas o disfrutados como un refrigerio crujiente.