1 serving (100 grams) contains 282 calories, 19.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
671.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kuzu Pirzola, o chuletas de cordero, es un plato tradicional arraigado en la cocina turca y de Oriente Medio. Consiste en costillas de cordero tiernas, normalmente sazonadas con una simple mezcla de sal, pimienta negra, aceite de oliva y hierbas aromáticas como tomillo o romero. A veces se marina con ajo y limón para añadir sabor, la carne se asa a la parrilla o se sella en una sartén para lograr un interior jugoso y un exterior crujiente y ahumado. El cordero es una excelente fuente de proteína de alta calidad, zinc y vitamina B12, que apoya la producción de energía y la salud inmunológica. También proporciona beneficiosos ácidos grasos omega-3. Sin embargo, al ser una carne roja, contiene grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Combinado con ensaladas frescas o verduras asadas, el Kuzu Pirzola puede formar parte de una comida equilibrada cuando se disfruta de manera consciente dentro de una dieta variada.