1 serving (28 grams) contains 157 calories, 8.5 grams of protein, 13.7 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
626.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.9 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 51.5 mg | 3% | |
| Hierro | 9.9 mg | 55% | |
| Potasio | 906.1 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de calabaza, o pepitas de calabaza, son unas semillas densas en nutrientes derivadas de la fruta de la calabaza, ampliamente utilizadas en varias cocinas, especialmente en platos centroamericanos, europeos y asiáticos. Estas semillas pequeñas, planas y ovaladas están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo proteína, grasas saludables, magnesio, zinc, hierro y antioxidantes como la vitamina E. Las pepitas de calabaza son conocidas por promover la salud del corazón, mejorar la digestión y favorecer la piel y el cabello saludables gracias a su alto contenido nutricional. También son una buena fuente de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, beneficiosos para la función cerebral y cardíaca. Comúnmente disfrutadas tostadas como snack o añadidas a ensaladas, mueslis, productos horneados y sopas, ofrecen un crujido satisfactorio y un sabor a nuez. Aunque en general son saludables, es importante controlar las porciones ya que son densas en calorías. Las semillas no saladas o mínimamente procesadas suelen ser la mejor elección para maximizar sus beneficios para la salud.