1 serving (24 grams) contains 66 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
658.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 178.2 g | 64% | |
| Fibra Dietética | 15.9 g | 56% | |
| Azúcares | 158.0 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 152.1 mg | 11% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1653.9 mg | 35% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kurma, también conocido como khurma o qorma, es un plato delicioso y rico en sabor de Asia Meridional tradicionalmente hecho con verduras, carne o aves cocidas a fuego lento en una salsa cremosa y condimentada. A menudo forma parte de la cocina india o paquistaní, su base típicamente incluye yogur, nata o leche de coco, mezclados con especias aromáticas como clavos, cardamomo y cilantro. Desde el punto de vista nutricional, el kurma puede ser una fuente de proteínas cuando se prepara con pollo, cordero o legumbres. Es rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios debido a sus especias. Sin embargo, su base cremosa y el uso de ghee o aceite pueden hacer que sea rico en calorías, por lo que la moderación es clave. Las variaciones con verduras pueden aportar fibra y vitaminas esenciales, mientras que las versiones con leche de coco proporcionan grasas saludables. A menudo acompañado de arroz o pan plano, el Kurma ofrece una comida abundante y satisfactoria que equilibra la indulgencia con los nutrientes dependiendo de las elecciones de preparación.