1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 90.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 154.5 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 50 g | 178% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 435.7 mg | 33% | |
| Hierro | 98.6 mg | 547% | |
| Potasio | 6011.9 mg | 127% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kurkuma
La cúrcuma, también conocida como el azafrán de la India, es una especia amarillo-naranja vibrante derivada de la raíz de la planta Curcuma longa, originaria del sur de Asia. Es un ingrediente básico en las cocinas de la India, Asia Sudoriental y Oriente Medio, a menudo utilizada en currys, platos de arroz y sopas por su cálido y terroso sabor. La cúrcuma contiene curcumina, un potente antioxidante y compuesto antiinflamatorio asociado con posibles beneficios como una mejor digestión, salud articular y salud cardiovascular. También proporciona pequeñas cantidades de manganeso, hierro y potasio. Aunque se considera segura en dosis culinarias, el consumo excesivo podría causar malestar digestivo o interactuar con ciertos medicamentos. El color llamativo de la cúrcuma y sus propiedades saludables la convierten en una opción popular tanto para platos tradicionales como modernos.
