1 serving (30 grams) contains 96 calories, 2.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
768 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 172.8 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 17.5 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.4 mg | 4% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 468 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cereal de kurakkan
El cereal de kurakkan, hecho a partir de mijo de dedo (Eleusine coracana), es un alimento nutritivo y versátil que proviene del sur de Asia y África Oriental, especialmente valorado en las cocinas de Sri Lanka e India. Lleno de nutrientes esenciales, el kurakkan es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos con sensibilidad al gluten. Es rico en fibra dietética, lo que es beneficioso para la digestión y promueve la liberación sostenida de energía. Los altos niveles de calcio y hierro apoyan la salud ósea y combaten la anemia, mientras que su bajo índice glucémico lo hace apto para diabéticos al ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. El cereal también es una buena fuente de antioxidantes y aminoácidos, contribuyendo a la salud en general. Consumido tradicionalmente en gachas, panes u otros platos horneados, es una adición saludable y rústica a cualquier dieta. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos significa que es esencial controlar las porciones para aquellos que gestionan la ingesta de calorías o carbohidratos.
