1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kupat Tahu
Kupat Tahu es un plato tradicional de Indonesia, particularmente popular en Java Central y Java Occidental. Consiste en tortas de arroz comprimido (kupat), tofu frito (tahu), brotes de soja, y a veces repollo o pepino, todo bañado en una rica salsa de cacahuate. La salsa suele estar hecha de cacahuetes tostados, azúcar de palma, ajo, tamarindo y chile, ofreciendo una armonía de sabores dulces, salados y picantes. Decorado con chalotes fritos y galletas, es una comida abundante y satisfactoria. Nutricionalmente, el Kupat Tahu proporciona proteínas del tofu y los cacahuetes, fibra de las verduras, y carbohidratos de las tortas de arroz. Sin embargo, la salsa de cacahuate puede ser densa en calorías y alta en grasa, especialmente cuando se prepara con azúcares añadidos o aceites. Aunque ofrece un equilibrio de macronutrientes, la moderación es clave si estás controlando tu ingesta de calorías o grasas. Es una introducción sabrosa a la cultura gastronómica de la comida callejera de Indonesia con aspectos tanto nutritivos como indulgentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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