1 serving (150 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 48 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Kunafa con queso es un querido postre del Medio Oriente conocido por sus sabores ricos e indulgentes y su textura única. Originario de países como Palestina, Líbano y Turquía, este plato se hace colocando capas de masa de hojaldre rallada o de sémola con un queso elástico y ligeramente salado como el Akkawi o el Nabulsi. Se hornea hasta que esté dorado a la perfección y luego se remoja en un fragante almíbar de azúcar a menudo infusionado con agua de rosas o de azahar. El plato se suele adornar con pistachos triturados para darle más textura y sabor. Si bien la Kunafa es innegablemente deliciosa, es alta en azúcar, grasas y calorías, por lo que es mejor disfrutarla de forma moderada. El queso aporta proteínas y calcio, mientras que los pistachos ofrecen grasas saludables y nutrientes. Sin embargo, el almíbar y la masa mantecosa contribuyen a su riqueza en azúcares y grasas saturadas, lo que limita su reputación como una opción saludable.