1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 802.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kumara
La kumara, también conocida como batata, es un vegetal rico en nutrientes originario de América del Sur pero cultivado ampliamente en regiones como Polinesia y Nueva Zelanda. Viene en diversas variedades, incluyendo pulpas de color naranja, rojo y dorado, cada una repleta de vitaminas y minerales esenciales. La kumara es una buena fuente de vitamina A, fundamental para la salud de los ojos, y contiene fibra dietética para apoyar la digestión. Ofrece carbohidratos complejos para obtener energía sostenida y es naturalmente bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para comidas equilibradas. La kumara suele ser parte de la cocina tradicional maorí y de platos globales como guarniciones al horno, sopas y cazuelas. Su dulzura natural se presta tanto para recetas saladas como dulces. Aunque es muy nutritiva, la moderación es clave ya que su contenido de carbohidratos puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Versátil y sabrosa, la kumara es una adición deliciosa a dietas conscientes de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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