1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kulfi es un helado tradicional indio conocido por su textura rica y cremosa y sus intensos sabores. A diferencia del helado regular, el kulfi se hace cocinando a fuego lento leche entera hasta que se espese, luego se endulza con azúcar y a menudo se infusiona con sabores naturales como cardamomo, azafrán, pistachos o mango. Comúnmente se moldea en conos o palitos y se congela, ofreciendo un postre denso y aterciopelado. Originario del sur de Asia, es un postre popular en toda la India, Pakistán y regiones vecinas. Desde el punto de vista nutricional, el kulfi es una fuente concentrada de energía debido a su alto contenido de azúcar y grasa, lo que lo convierte en un delicioso capricho para ocasiones especiales. Proporciona calcio y proteínas de la leche, pero se debe disfrutar con moderación, especialmente si estás controlando tu ingesta calórica. Las recetas tradicionales evitan aditivos artificiales, lo cual puede ser una ventaja para aquellos que buscan un postre más saludable.