1 serving (100 grams) contains 210 calories, 4.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 285.7 mg | 21% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El helado de kulfa es un postre helado rico y lujoso originario de la cocina del sur de Asia, conocido por su textura cremosa y su mezcla única de sabores. Hecho con una base de leche entera o crema, se espesa con ingredientes como khoya (sólidos de leche reducidos) y se aromatiza con azafrán, cardamomo y frutos secos como pistachos o almendras. A veces, incluye fideos de vermicelli o frutas secas para darle una textura adicional. El kulfa es rico en proteínas y calcio debido a su contenido lácteo, y los frutos secos añadidos proporcionan grasas saludables y nutrientes esenciales. Sin embargo, también es denso en calorías y contiene altos niveles de azúcar y grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Su sabor lujoso y su preparación tradicional lo convierten en un regalo popular, a menudo servido en ocasiones festivas o como postre refrescante en los hogares del sur de Asia.