Kuku sabzi

Kuku sabzi

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
15.8
proteínas
7.9
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 236.6 mg 78%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.3%
20.5%
69.2%
Grasa: 213 cal (69.2%)
Proteínas: 63 cal (20.5%)
Carbohidratos: 31 cal (10.3%)

About Kuku sabzi

Kuku Sabzi es un plato tradicional persa que mezcla huevos con una generosa cantidad de hierbas frescas, ofreciendo una opción sabrosa y llena de nutrientes. Comúnmente presente en las mesas de Año Nuevo persa, o celebraciones de Nowruz, este plato tipo frittata se elabora con perejil, cilantro, eneldo, cebollinos y espinacas, junto con cúrcuma y otras especias para darle profundidad. Nueces y arándanos rojos a menudo se añaden para darle textura y un toque de dulzura. Típicamente cocido en aceite, el Kuku Sabzi también se puede hornear para una preparación más ligera. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes de las hierbas, este plato favorece la digestión y la salud general. Si bien los huevos aportan proteínas, el plato puede contener un alto contenido de colesterol según el tamaño de la porción. Prepararlo con poco aceite puede ayudar a mantener su atractivo nutritivo. El Kuku Sabzi muestra el patrimonio culinario persa al mismo tiempo que ofrece una adición saludable y aromática a las comidas.