1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kuih Redam es un postre tradicional de Malasia elaborado con harina de arroz glutinoso, leche de coco y azúcar de palma. Esta dulce delicia, a menudo moldeada en pequeños bocados o pasteles masticables, se cuece al vapor y se recubre con coco rallado para añadir textura y sabor. Es un básico en la cocina malaya, que suele disfrutarse en ocasiones festivas o como merienda por la tarde. El postre es rico en carbohidratos, principalmente procedentes de la harina de arroz glutinoso, lo que lo convierte en un alimento energético. La leche de coco proporciona una base cremosa pero aporta grasas saturadas, mientras que el azúcar de palma ofrece dulzura natural junto con minerales traza. Aunque el Kuih Redam no contiene aditivos artificiales, su alto contenido en azúcar y grasas sugiere consumirlo con moderación. Sus ingredientes simples reflejan la naturaleza integral y sin procesar de las prácticas culinarias tradicionales de Malasia, pero las porciones conscientes son clave para un enfoque equilibrado de esta delicia sabrosa.