1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kuih Lobak, o pastel de rábano, es una delicadeza tradicional originaria de la cocina china y del sudeste asiático, particularmente popular en Malasia y Singapur. Hecho principalmente de rábano blanco rallado (daikon) y harina de arroz, este aperitivo salado se cuece al vapor para formar un pastel firme, luego se suele saltear en sartén para lograr una textura dorada y crujiente. Los potenciadores de sabor comunes incluyen camarones secos, ajo y chalotes, a menudo complementados con salsa de soja y chile. Rico en fibra del rábano, el Kuih Lobak ofrece algunos beneficios digestivos, mientras que su base de carbohidratos proporciona energía. Sin embargo, su proceso de fritura puede aumentar el contenido de grasa del plato, y el sodio adicional de la sazón puede ser una preocupación para aquellos que vigilan su consumo. Aunque sabroso y satisfactorio, la moderación es clave para disfrutar del Kuih Lobak como parte de una dieta equilibrada.