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Kuih lobak

Kuih lobak

Dessert

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
9.5
proteínas
71.4
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

57.7%
7.7%
34.6%
Grasa: 171 cal (34.6%)
Proteínas: 38 cal (7.7%)
Carbohidratos: 285 cal (57.7%)

About Kuih lobak

El Kuih Lobak, o pastel de rábano, es una delicadeza tradicional originaria de la cocina china y del sudeste asiático, particularmente popular en Malasia y Singapur. Hecho principalmente de rábano blanco rallado (daikon) y harina de arroz, este aperitivo salado se cuece al vapor para formar un pastel firme, luego se suele saltear en sartén para lograr una textura dorada y crujiente. Los potenciadores de sabor comunes incluyen camarones secos, ajo y chalotes, a menudo complementados con salsa de soja y chile. Rico en fibra del rábano, el Kuih Lobak ofrece algunos beneficios digestivos, mientras que su base de carbohidratos proporciona energía. Sin embargo, su proceso de fritura puede aumentar el contenido de grasa del plato, y el sodio adicional de la sazón puede ser una preocupación para aquellos que vigilan su consumo. Aunque sabroso y satisfactorio, la moderación es clave para disfrutar del Kuih Lobak como parte de una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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