1 serving (100 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kuih Bingka Ubi, un querido postre en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Malasia e Indonesia, es un pastel de tapioca horneado con una costra dorada y rica. Hecho a base de yuca rallada (tapioca), leche de coco, azúcar y a veces huevos, este postre ofrece una textura densa y masticable con un sabor ligeramente caramelizado y dulce. La yuca, su ingrediente principal, es una raíz vegetal naturalmente libre de gluten que proporciona carbohidratos ricos en energía y algo de fibra dietética. La adición de leche de coco introduce una riqueza cremosa, aunque también aumenta el contenido de grasa del plato, principalmente grasa saturada. Si bien el Kuih Bingka Ubi no contiene aditivos artificiales y generalmente se considera un bocadillo tradicional y saludable, puede ser rico en calorías y alto en azúcar, por lo que la moderación es clave. Su simplicidad y uso de ingredientes de origen vegetal lo convierten en un postre encantador y nostálgico para muchos, transmitiendo la esencia del patrimonio del sudeste asiático.