1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kufta es un plato sabroso originario de las cocinas de Oriente Medio, Asia del Sur y Mediterráneo. Consiste en carne molida, típicamente cordero, ternera o pollo, mezclada con especias aromáticas, hierbas como perejil o cilantro, cebolla y a veces migas de pan o arroz para ligar. Moldeado en bolas, hamburguesas o kebabs alargados, suele ser asado a la parrilla, horneado o cocido a fuego lento en salsas ricas a base de tomate. La kufta es rica en proteínas y hierro, lo que la convierte en una opción satisfactoria para el crecimiento muscular y la energía. Hierbas y especias como la cúrcuma o el comino aportan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, su impacto nutricional puede variar según los métodos de preparación y el contenido de grasa. La parrilla ofrece una alternativa más saludable que freír, mientras que servirla junto a verduras frescas y cereales integrales mejora su equilibrio general. La kufta refleja los sabores vibrantes y las tradiciones de su origen, atrayendo a aquellos que buscan un plato sustancioso pero adaptable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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