1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kubis, comúnmente conocido como col, es una verdura de hoja que pertenece a la familia Brassica, originaria de Europa pero ahora cultivada y disfrutada en todo el mundo. Viene en varios tipos, incluyendo verde, roja y crespa, y es un elemento básico en cocinas que van desde la Europa del Este hasta Asia. Rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, el kubis apoya la salud inmunitaria, la digestión y la fortaleza ósea. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una adición nutritiva a ensaladas, salteados y platos fermentados como chucrut y kimchi. Sin embargo, comer demasiado kubis crudo puede causar hinchazón en algunas personas debido a su contenido de fibra y azufre. Además, los métodos de cocción como freír pueden agregar calorías extras, reduciendo sus beneficios para la salud. Versátil y rico en nutrientes, el kubis es un superalimento asequible que complementa varios planes de alimentación saludable.