Kubbah

Kubbah

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552.1
calorías
18.9
proteínas
63.1
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

46.6%
14.0%
39.4%
Grasa: 213 cal (39.4%)
Proteínas: 75 cal (14.0%)
Carbohidratos: 252 cal (46.6%)

About Kubbah

Kubbah, también conocida como Kibbeh, es un plato popular de Oriente Medio conocido por su composición sabrosa y sustanciosa. Tradicionalmente, consiste en una cáscara de trigo bulgur rellena de una mezcla condimentada de carne molida, típicamente cordero o res, junto con cebollas y piñones. A menudo se moldea en forma de pasteles ovalados o bolas y puede ser frito, horneado o servido crudo en ciertas variaciones, dependiendo de las preferencias regionales. Mientras que el kubbah es rico en proteínas de la carne y fibra dietética del trigo bulgur, su perfil nutricional varía según cómo se prepare. Las versiones fritas son más altas en grasas y calorías, mientras que las opciones horneadas o crudas tienden a ser más ligeras. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B, hierro y energía, lo que lo convierte en un plato satisfactorio. Combinar kubbah con ensaladas frescas o salsas a base de yogur equilibra su riqueza y aumenta su valor nutricional.