1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kubba
Kubba, también conocida como kibbeh, es un plato tradicional originario de la cocina del Medio Oriente, particularmente popular en países como Iraq, Líbano y Siria. Típicamente consiste en una mezcla de carne molida, usualmente cordero o res, combinada con trigo bulgur, especias y cebolla, formada en formas ovaladas y luego frita, horneada o servida cruda. Algunas variaciones pueden incluir rellenos como piñones o sazones adicionales. Kubba es una rica fuente de proteínas provenientes de la carne y proporciona fibra dietética del trigo bulgur, convirtiéndolo en una comida satisfactoria y energéticamente densa. Sin embargo, las versiones fritas pueden ser más altas en grasa y calorías. Dependiendo de la preparación, también puede ser una buena fuente de vitaminas como la B6 y minerales esenciales como el hierro. Disfrutado como aperitivo, acompañamiento o plato principal, kubba destaca la profundidad y variedad de sabores inherentes en las tradiciones culinarias del Medio Oriente.
