Kroepoek

Kroepoek

Snack

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (10 grams) contains 50 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1250
calorías
12.5
proteínas
150
carbohidratos
62.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1250
% Valor Diario*
Grasa Total 62.5 g 80%
Grasa Saturada 12.5 g 62%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2500 mg 108%
Carbohidratos Totales 150 g 54%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 12.5 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.5%
4.1%
46.4%
Grasa: 562 cal (46.4%)
Proteínas: 50 cal (4.1%)
Carbohidratos: 600 cal (49.5%)

About Kroepoek

El kroepoek, también conocido como gambas crujientes, es un aperitivo popular originario de la cocina del sudeste asiático, especialmente de Indonesia y Malasia. Se elabora combinando gambas molidas, harina de tapioca y agua para formar una masa, que se corta en finas obleas y se seca antes de freírlas. Cuando se cocina, el kroepoek se infla convirtiéndose en un aperitivo ligero y crujiente. Aunque suele disfrutarse como aperitivo o para acompañar platos como el nasi goreng, el kroepoek es alto en grasas debido al proceso de fritura y puede contener niveles significativos de sodio, dependiendo del condimento. Su base de tapioca proporciona carbohidratos, pero los beneficios nutricionales de las gambas, como proteínas y minerales esenciales, pueden verse disminuidos por el método de cocción. La moderación es clave al incluir kroepoek en tu dieta, y servirlo junto a comidas frescas y equilibradas puede ayudar a mitigar sus aspectos menos saludables.