1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Krecek
El krecek es un alimento tradicional de Indonesia, típicamente elaborado con piel de ternera o búfalo frita, conocido por su textura rica y masticable. Comúnmente presente en la cocina javanesa, especialmente como acompañamiento de platos como el Gudeg, el krecek absorbe sabores picantes y sabrosos, a menudo cocinado con chiles, leche de coco y varias especias para crear su sabor distintivo. Desde el punto de vista nutricional, el krecek es alto en proteínas y colágeno, lo cual puede apoyar la salud de la piel y la función articular. Sin embargo, también es denso en calorías y suele ser alto en grasa, especialmente si se fríe o se cocina con leche de coco, y puede no ser adecuado para aquellos que siguen dietas bajas en grasas. Además, su preparación con chiles y especias puede convertirlo en un plato sabroso pero potencialmente alto en sodio, lo que hace necesaria la moderación para la salud del corazón. El krecek es una delicia versátil para aquellos que exploran la herencia culinaria de Indonesia, ofreciendo un equilibrio único de indulgencia y textura en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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