Krautsalat

Krautsalat

Side Dish

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
127.0
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

47.8%
9.6%
42.6%
Grasa: 56 cal (42.6%)
Proteínas: 12 cal (9.6%)
Carbohidratos: 63 cal (47.8%)

About Krautsalat

El Krautsalat, conocido como ensalada alemana de col, es un plato simple pero sabroso originario de Alemania. Normalmente consiste en col verde o blanca finamente rallada, sazonada ligeramente con vinagre, aceite, sal, azúcar y ocasionalmente semillas de alcaravea o cebollas para añadir sabor. A diferencia de las ensaladas de col con mayonesa, el Krautsalat evita la pesada mayonesa, convirtiéndolo en una opción más ligera en cuanto al contenido de grasa. Su ingrediente clave, la col, es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que contribuyen a la salud digestiva y al sistema inmunológico. El uso de vinagre añade un sabor agrio al tiempo que ayuda en la conservación y digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el azúcar añadido y el exceso de sal pueden afectar su perfil nutricional general, por lo que es importante moderarse. Tradicionalmente servido como guarnición, el Krautsalat complementa las contundentes comidas alemanas y proporciona un equilibrio refrescante y crujiente a comidas más ricas como salchichas, schnitzel o carnes asadas.