1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Krautrouladen, un plato tradicional alemán, consiste en hojas de col enrolladas alrededor de un relleno sabroso hecho de carne molida, típicamente de res o cerdo, combinada con cebollas, arroz o migajas de pan, y sazonada con especias. Los rollos de col a menudo se cuecen a fuego lento en un caldo rico o salsa a base de tomate, dándoles una textura tierna y un sabor robusto. Originario de la cocina alemana y europea del este, el Krautrouladen es un alimento reconfortante básico celebrado por su simplicidad contundente. Este plato ofrece beneficios nutricionales de la col, que es una excelente fuente de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes. Sin embargo, la carne y la salsa pueden contribuir con calorías, grasa y sodio significativos dependiendo de los métodos de preparación, por lo que es importante controlar las porciones para una dieta equilibrada. Variaciones como la elección de carnes magras y salsas bajas en sodio pueden mejorar su salubridad mientras se conserva su sabor tradicional. Una comida versátil, el Krautrouladen es una manera saludable de disfrutar de sabores culturales.