1 serving (100 grams) contains 315 calories, 12.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Krakauerwurst, también conocida como salchicha Krakauer, es una salchicha de cerdo ahumada y sabrosa originaria de Europa Central, especialmente de Polonia y Alemania. Su nombre proviene de Cracovia, Polonia, reflejando sus raíces culturales. Normalmente elaborada con cerdo finamente molido y sazonada con una mezcla de ajo, mejorana y pimienta, la salchicha se envasa en tripas naturales y se somete a ahumado para mejorar su sabor y conservación. Rica en proteínas, la Krakauerwurst proporciona aminoácidos esenciales para apoyar la reparación muscular y la salud en general. Sin embargo, también es alta en sodio y grasas saturadas debido a su proceso de preparación, por lo que la moderación es importante para una nutrición equilibrada. Conocida por su sabor contundente y ahumado, la Krakauerwurst suele disfrutarse a la parrilla, frita en sartén o añadida a guisos y sopas dentro de la cocina tradicional europea. Aunque está llena de un sabor robusto, los consumidores que busquen una opción más saludable pueden preferir acompañarla con verduras ricas en fibra para equilibrar su perfil nutricional.