1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kovakai
Kovakai, también conocido como calabacín de serpiente, es una hortaliza tropical ampliamente utilizada en las cocinas del sur de Asia, especialmente en platos indios. Este pequeño calabacín verde, similar al pepino, está lleno de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una adición saludable a las comidas. Es rico en fibra dietética, antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales traza como hierro y potasio. El kovakai es beneficioso para la digestión, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y apoya la inmunidad. Comúnmente se saltea, se agrega a los guisos o se encurte debido a su sabor suave y su capacidad para combinar bien con las especias. La hortaliza es baja en calorías y libre de colesterol, lo que la hace adecuada también para el manejo del peso. Aunque generalmente es saludable, el consumo excesivo puede no ser adecuado para personas con restricciones dietéticas específicas, especialmente aquellos que requieren una ingesta baja de potasio. La versatilidad y los beneficios nutricionales del kovakai lo convierten en un alimento básico en dietas equilibradas y saludables.
