1 serving (85 grams) contains 320 calories, 4.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
888.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 30.6 g | 153% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 111.1 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 50.0 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 138.9 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kouign-amann
Kouign-Amann es un pastel rico y mantecoso originario de Bretaña, Francia. Su nombre se traduce como "pastel de mantequilla" en bretón. Hecho a partir de una masa simple de harina, agua y levadura, se dobla con generosas capas de mantequilla y azúcar, creando una textura laminada similar a un croissant. Al hornearse, el azúcar se carameliza, formando una corteza dorada y crujiente con un interior tierno y escamoso. Aunque Kouign-Amann es apreciado por su sabor indulgente, su alto contenido de grasa y azúcar lo convierten en una elección calórica densa. Carece de cantidades significativas de fibra, proteína y nutrientes esenciales, por lo que es más un capricho que un refrigerio equilibrado. Disfrutado ocasionalmente, Kouign-Amann ofrece una experiencia cultural y culinaria única, mostrando el arte de la elaboración tradicional de repostería francesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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