1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kotlet schabowy
Kotlet Schabowy es un plato tradicional polaco que se asemeja a una chuleta de cerdo empanizada. Hecho mediante el aplanamiento de lomo de cerdo deshuesado, se sazona con sal y pimienta, se recubre con harina, huevo batido y migas de pan, para luego freírlo hasta que esté dorado y crujiente. Similar al Wiener Schnitzel austriaco, el Kotlet Schabowy suele servirse con puré de papas, verduras hervidas o una porción de ensalada de col fermentada al estilo polaco. Aunque el cerdo aporta proteínas y vitaminas esenciales como la B6 y B12, el proceso de fritura aumenta su contenido de grasa, convirtiéndolo en una opción calórica. El empanizado añade algunos carbohidratos pero también absorbe aceite durante la cocción, lo que contribuye a la ingesta de grasas saturadas. Para una versión más saludable, hornear el filete o reducir el aceite de fritura puede ayudar a disminuir sus niveles de calorías y grasa. A pesar de ser un capricho ocasional, el Kotlet Schabowy sigue siendo un alimento reconfortante muy apreciado que destaca la herencia culinaria polaca.
