1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kothimbir Vadi
El Kothimbir Vadi es un aperitivo tradicional de Maharashtra hecho principalmente con hojas frescas de cilantro (kothimbir), harina de garbanzo (besan) y una mezcla de especias aromáticas. Los ingredientes comunes incluyen chiles verdes, ajo, semillas de sésamo y cúrcuma. La mezcla se cuece al vapor y luego se fríe en sartén o se fríe en aceite, lo que le da un exterior crujiente y un interior suave y sabroso. Rico en fibra dietética, antioxidantes y vitaminas de las hojas de cilantro, este plato ofrece algunos beneficios nutricionales. La cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que la harina de garbanzo proporciona proteínas e hidratos de carbono complejos. Sin embargo, su salud depende del método de preparación: el vadi al vapor es una opción baja en calorías, mientras que freírlo aumenta su contenido de grasa. Normalmente disfrutado como aperitivo, el Kothimbir Vadi muestra los sabores vibrantes y las tradiciones culinarias de Maharashtra al ofrecer una combinación equilibrada de sabor y nutrición cuando se consume con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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