1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Korvstroganoff es un sabroso plato sueco que sirve como una variante reconfortante del clásico estrogonof de carne. En lugar de carne de res, utiliza falukorv, una salchicha tradicional sueca hecha de cerdo, carne de res y almidón de papa. El plato combina rodajas de salchicha, cebollas salteadas y una salsa cremosa a base de tomate hecha con crema espesa, ketchup y condimentos. El korvstroganoff se sirve típicamente con arroz o pasta, convirtiéndolo en una comida abundante y satisfactoria. Aunque es un plato rápido y fácil de preparar, sus aspectos saludables dependen del tipo de salchicha utilizada y la cantidad de crema y ketchup en la receta. El falukorv puede ser alto en grasa y sodio, y la salsa cremosa añade calorías extra. Optar por una salchicha más magra y utilizar alternativas de crema más ligeras puede convertir este querido plato en una opción más equilibrada sin perder sus sabores ricos y reconfortantes.